Verrine mangue coco au thermomix ,un délicieux dessert crèmeux pour votre fin de repas, je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS :
- 1 mangue
- 50 cl de lait de coco
- 80 g de riz
- 70 g de sucre
- sel
- graines d’une gousse de cardamome
- graines de sésame noir
PRÉPARATION :
D’abord coupez la mangue en cubes et mettez-les dans le bol de votre thermomix, mixez pendant 20 secondes à vitesse 5.
Ensuite raclez avec la spatule vers le bas et mixez encore pendant 20 secondes à vitesse 5…réservez votre purée de mangue, lavez et séchez le bol de votre thermomix.
Mettez les graines de cardamome dans le bol de votre thermomix puis faites 2 à 3 coups turbo.
Ajoutez le riz, lait de coco avec une pincée de sel puis programmez votre thermomix pour 30 minutes – 90° – vitesse 1 – sens inverse.
A la sonnerie ajoutez le sucre puis programmez votre thermomix pour 5 minutes – 90° – vitesse 1 – sens inverse.
Mettez 2 à 3 c.à.s de purée de mangue au fond de chaque verre puis ajoutez en dessus le riz au lait de coco et saupoudrez avec les graines de sésame.
Enfin voila votre verrine mangue coco au thermomix, mettez au frigo jusqu’au service…bon appétit à tous.