Pour un plat délicieux et facile à préparer qui séduit toujours par sa saveur méditerranéenne et sa simplicité, voila la véritable recette pâtes au thon.
Cette recette est parfaite pour les jours où vous avez peu de temps à consacrer à la cuisine, mais que vous souhaitez tout de même déguster un repas savoureux et satisfaisant.
Le mariage du thon, des pâtes et des ingrédients aromatiques crée une combinaison de saveurs qui ravira vos papilles.
Dans cette recette, nous allons vous montrer comment préparer des pâtes au thon en un rien de temps, pour un repas réconfortant et plein de goût.
Suivez-nous pour découvrir les étapes simples de cette préparation alléchante !
Ingrédients :
250 g de pâtes de votre choix (spaghetti, penne, farfalle, etc.)
1 boîte de thon au naturel (environ 150 g), égoutté
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 poivron rouge coupé en fines lamelles
1 oignon, haché finement
2 gousses d’ail, hachées finement
1 boîte de tomates concassées (environ 400 g)
1 cuillère à café d’origan séché
Sel et poivre, au goût
1/4 de cuillère à café de piment rouge en flocons (facultatif, pour un peu de piquant)
Parmesan râpé (facultatif, pour garnir)
Persil frais haché (facultatif, pour garnir)
Comment préparer la véritable recette pâtes au thon :
Portez une grande casserole d’eau salée à ébullition.
Ajoutez les pâtes et faites-les cuire selon les instructions figurant sur l’emballage jusqu’à ce qu’elles soient al dente.
Égouttez-les et réservez.
Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen.
Ajoutez l’oignon haché et l’ail haché.
Faites-les revenir pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’ils soient tendres et légèrement dorés.
Ajoutez le thon égoutté à la poêle avec poivron rouge et faites-le revenir pendant quelques minutes.
Versez les tomates concassées dans la poêle avec le thon.
Assaisonnez avec de l’origan séché, du sel, du poivre et du piment rouge en flocons (si vous souhaitez un peu de piquant).
Laissez mijoter la sauce pendant environ 10 minutes pour qu’elle s’épaississe légèrement.
Ajoutez les pâtes égouttées à la sauce dans la poêle.
Mélangez bien pour que les pâtes soient enrobées de sauce et chauffez-les pendant quelques minutes.
Répartissez les pâtes au thon dans des assiettes, garnissez-les de parmesan râpé et de persil frais haché, si vous le souhaitez. Servez chaud.
Vous voilà prêt à déguster des pâtes au thon délicieuses et rapides à préparer. Bon appétit !