Velouté potimarron et ciboulette au cookeo, Une délicieuse soupe pour votre dîner.
testez ce délicieux plat avec le cookeo et cette recette.
INGRÉDIENTS
1 kg de potimarron
50 cl d’eau
20 cl de crème fraîche
Ciboulette ciselée
Sel
Poivre
PRÉPARATION
D’abord coupez le potimarron en petits dés.
Ensuite mettez-les avec l’eau dans la cuve de votre cookeo, salez poivrez et lancez la cuisson rapide – sous pression pour une durée de 10 minutes.
A la fin de cuisson mettez le tout dans le bol de votre mixeur, ajoutez la crème fraîche et mixez selon la texture désirée.
Enfin et lors du service ajoutez la ciboulette avec une noisette de crème.