Velouté de courgettes et fromage au thermomix , une délicieuse soupe pour votre dîner ce soir , je vous propose ici la recette thermomix facile pour la faire chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS:
– 500 g courgettes
– 50 cl d’eau
– 1 cube de bouillon de poulet
– 6 portions de fromage – Vache qui rit ou Kiri
– 1 c.à.c de beurre
– sel
– poivre
PRÉPARATION:
D’abord lavez et coupez les courgettes en cubes et mettez-les dans le bol de votre thermomix.
Ensuite versez en dessus l’eau, émiettez en dessus le cube de bouillon, ajoutez une pincée de sel et poivre.
Puis programmez votre thermomix pour 15 minutes – 100° – vitesse 1.
Pendant ce temps coupez 2 courgettes en rondelles puis faites-les griller dans une poêle à feu moyen – gardez-les pour le service.
A la sonnerie ajoutez les portions de fromage avec le beurre puis mixez le tout pendant 1 minute à vitesse 10.
Enfin voila votre velouté de courgettes et fromage au thermomix, servez avec les rondelles des courgettes grillées et aneth et bon appétit à tous.