velouté de courgettes au boursin avec thermomix, une délicieuse soupe de courgette pour votre entrée de repas ou dîner, Voila la recette comment faire le velouté de courgettes boursin thermomix, testez-la.
INGRÉDIENTS
500 g de courgettes
32 g de boursin Ail & Fines Herbes – 2 portions.
10 g de beurre
1/2 oignon
50 cl d’eau
1 cube de bouillon de légumes
Sel
poivre
PRÉPARATION
D’abord coupez l’oignon en 4 et mettez-les dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 5 secondes à vitesse 5.
Ensuite versez en dessus l’eau avec le cube de bouillon, sel, poivre et placez les courgettes coupées en dés dans le panier de cuisson.
Placez le panier puis programmez votre thermomix pour 15 minutes – 100° – vitesse 1.
Après remettez les courgettes dans le bol, ajoutez en dessus les portions de boursin et beurre puis mixez le tout pendant 1 minute de vitesse 5 à 10.