Velouté d’asperges vertes au thermomix , un délicieuse soupe pour votre entrée de plat ou dîner.
facile à préparer, voila la recette thermomix du velouté d’asperges vertes.
INGRÉDIENTS :
- 1 bocal d’asperge vertes
- 2 pommes de terre
- 12 cl de crème liquide
- 1 litre d’eau
- sel
- poivre
PRÉPARATION:
D’abord éplucher les pommes de terre et les asperges, coupez-les en morceaux ou cubes.
Ensuite versez l’eau dans le bol de votre thermomix et ajoutez les pommes de terre et asperges.
Puis programmez votre thermomix pour 25 minutes – 100° – vitesse 2.
A la sonnerie mixez le tout pendant 35 secondes à vitesse 8 puis assaisonnez, ajoutez la crème et mixez encore une fois pendant 25 secondes à vitesse 5.
Enfin voila votre soupe verte est prête soit pour une entrée ou juste un dîner léger.