Truffes de chocolat au thermomix , un délice pour votre dessert ou réceptions d’amis, je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS :
- 300 g de chocolat noir
- 130 g de beurre
- 300 g de crème de marron
- 30 g de cacao en poudre
- noix haché
PRÉPARATION:
D’abord mettez le chocolat en morceaux dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 6 secondes à vitesse 8.
Ensuite ajoutez en dessus le beurre en morceaux et programmez votre thermomix pour 3 minutes – 40° – vitesse 2.
Puis raclez le tout vers le centre et programmez cette fois pour 1 minute – 60° – vitesse 2.
A la sonnerie, réservez le 1/3 pour la déco, ajoutez la crème de marron puis mixez le tout pendant 30 secondes à vitesse 6.
Versez le contenu du bol dans un saladier, filmez-le puis mettez-le au réfrigérateur pour au moins 3 heures.
Façonnez vos boulettes, placez-les sur une grille puis saupoudrez avec le cacao en poudre ou avec chocolat fondu et saupoudrez avec du noix haché…laissez refroidir.
Enfin voila vos truffes de chocolat au thermomix, servez et bon appétit à tous, surtout vos petits enfants vont l’adorer après leurs repas.