Tartiflette cookeo, une recette facile et rapide pour un délicieux gratin de pommes de terre, lardons et oignons avec cookeo, un plat principal pour toute la famille que ce soit pour votre déjeuner ou votre dîner, un plat célèbre de la cuisine française à base de de pommes de terre, d’oignons sur lequel on fait fondre du reblochon, un fromage originaire des Pays de Savoie et fabriqué dans les Aravis et le Val d’Arly. – source –
INGRÉDIENTS
1,5 kg de pommes de terre
1 oignon
25 cl de crème liquide
300 g d’allumettes de lardons fumés
500 gr de fromage reblochon
1 verre de vin blanc
sel
poivre
PRÉPARATION
Commencez par éplucher, laver puis coupez vos pommes de terre en rondelles et émincez les oignons
Ensuite coupez le reblochon en morceaux. et le lardon en petits morceaux.
Mettez l’oignon et lardon dans la cuve de votre cookeo et faites dorer.
Ensuite mettez les rondelles de pomme de terre, la crème, assaisonnez puis mélangez le contenu de la cuve de votre cookeo.
Faites répartir les morceaux de reblochon sur le tout
Enfin lancez une cuisson rapide – sous pression pour une durée de 12 minutes.
Versez le contenu de la cuve dans un moule à four déjà beurré puis passez-le au four à 180° quelques minutes en surveillant pour une belle couleur de surface
Voila votre Tartiflette au cookeo , faites-vous le plaisir de la déguster en famille ou lors d’une réception d’amis, n’hésitez pas de partager cette recette avec vos amis sur les réseaux sociaux..
Bon appétit !