Tartelettes chocolat marbrees
de délicieuses tartelettes au chocolat à servir lors de votre goûter, un paradis pour vos enfants vont les adorer, testez-les.
Tartelettes chocolat marbrees
INGRÉDIENTS
150 g de farine
65 g de poudre de cacao non sucrée
10 cl de fromage à la crème
75 g de sucre blanc
12 cl de crème
70 g de beurre
3 c.à.s d’eau froide
3 c.à.s de sucre blanc
1 oeuf
1/2 c.à.c d’extrait de vanille
80 g de pépites de chocolat
sel
PRÉPARATION
D’abord faites chauffer votre four à 180°.
Ensuite et dans un saladier mélangez la farine, le sucre, le cacao, le beurre et le sel. vous pouvez ajouter de l’eau froide afin que le mélange soit humidifié.
Façonnez votre pâte en 20 boules puis foncez et appuyez-les dans des moules à muffin.
Ensuite battez le fromage à la crème et 3 c.à.s de sucre dans un bol pour avoir une consistance mousseuse.
Ajoutez en dessus le jaune d’œuf, la crème sure et la vanille et fouettez avec un fouet ou un batteur électrique.
Répartissez uniformément le mélange de fromage à la crème dans les moules à muffins puis saupoudrez chacun avec 1/2 c.à.c de pépites de chocolat.
Puis placez vos muffins au four pour une cuisson de 5 minutes.
Retirez-les du four puis en utilisant un couteau faites-les marbrer légèrement.
Enfin remettez vos muffins au four pour une cuisson de 25 minutes…laissez-les refroidir sur une grille avant de servir.
régalez vous bien … Bon appétit !