Tartelettes apéritives crabe et crevettes , un vrai délice à servir lors de vos réceptions ou soirées entre amis , idéal accompagnement pour vos cocktails, jus ou autres, vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS :
- 120 g de chair de crabe
- 100 g de crevettes
- 1 piment jalapeño
- 1 oignon vert
- 6 tomates cerises
- 2 c.à.s d’aneth
- 120 g de fromage cheddar râpé
- 80 g de mayonnaise
- 120 g de fromage à la crème – philadelphia
- 3 c.à.s de parmesan râpé
- sel
- poivre
- 1 baguette
PRÉPARATION:
Tranchez d’abord la baguette en 24 morceaux, chauffez votre four à 180° et tapissez deux plaques avec du papier sulfurisé.
Ensuite coupez chair de crabe, crevettes, piment, oignons et tomates en petits dés, hachez l’aneth.
Mélangez le fromage à la crème, cheddar, mayonnaise, parmesan, sel et poivre dans un saladier puis ajoutez en dessus les autres ingrédients et mélangez le tout.
Placez les tranches de pain dans les deux plaque puis répartissez en dessus votre préparation.
Ensuite placez les deux plaques au four pour une cuisson de 12 minutes.
Enfin voila vos tartelettes apéritives crabe et crevettes, servez soit chaud ou tièdes, et bon appétit à tous.