Tartelette d’oignon et saucisse caramélisée, un délice pour accompagner vos plats, comme apéro ou pour une réception à la maison.
une recette facile et pour toute la famille, testez-la.
INGRÉDIENTS
1 pâte feuilletée
1 saucisse précuite
3 oignons
huile d’olive
fromage parmesan râpé
thym frais
sel
Poivre
PRÉPARATION
Préchauffez votre four à 180°.
Emincez les oignons puis faites-les sauter avec huile dans une grande poêle à feu moyen jusqu’à ce qu’ils soient dorés et caramélisés, environ 20 minutes.
Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Déroulez votre pâte feuilletée sur un plan de travail fariné avec un rouleau à patisserie jusqu’à ce qu’elle soit légèrement plus mince.
Couvrez une plaque à four avec du papier sulfurisé puis posez en dessus votre pâte.
Etalez en dessus les oignons caramélisés avec une spatule puis dressez en dessus les rondelles de saucisse.
Saupoudrez avec le fromage râpé et mettez au four pour une cuisson de 25 minutes ou jusqu’à ce qu’elle soit dorée et que le fromage soit fondant.
Lors du service saupoudrez avec de thym frais et coupez en tranches en carrés.