Tarte papaye au thermomix , votre dessert d’automne pour l’après repas, je vous propose ici comment la cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS :
- 40 biscuits nature
- 30 g de beurre fondu
- 2 papayes
- 32 cl de lait concentré sucré
- 4 jaunes d’œufs
- 6 cl de jus de citron
PRÉPARATION:
D’abord chauffez votre four à 180° et mettez les biscuits et beurre dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 10 secondes à vitesse 6.
Ensuite pressez-les au fond et bords de votre moule à tarte et mettez au four pour une cuisson de 8 minutes.
Lavez le bol de votre thermomix puis pelez, épépinez et coupez vos papayes en petits cubes – gardez des un pour la déco.
Insérez le fouet dans le bol de votre thermomix, mettez dedans lait et jus de citron puis mixez pendant 4 minutes à vitesse 4.
Ajoutez les jaunes d’oeufs 1 par 1 toutes les 30 secondes pendant que le thermomix mixe.
Ensuite ajoutez les cubes de papayes et mixez pendant 10 secondes à vitesse 2.
Étalez votre préparation sur la base de biscuit puis remettez au four pour une cuisson de 20 minutes.
Enfin voila votre tarte papaye au thermomix, coupez, décorez avec les cubes de papayes réservés et une boule de crème chantilly, servez et bon appétit à tous.