Tarte noix de pecan au thermomix, une délicieuse tarte pour votre dessert.
facile à préparer chez vous, voila la recette thermomix de la tarte noix de pecan
INGRÉDIENTS :
Pour la base:
- 285 g de farine
- 170 g de beurre
- 100 g de sucre
- sel
Pour la garniture:
- 55 g de farine nature
- 80 g de cassonade
- 1 c.à.s de zeste de citron
- 20 cl de sirop d’érable
- 4 œufs
- 1 c.à.s d’essence de vanille
- 160 g de pacanes hachées
- 1/2 c.à.c de sel
PRÉPARATION:
Préparation de la base:
Tout d’abord chauffez votre four à 180° et couvrez une plaque avec qu papier sulfurisé.
Ensuite mettez la farine, beurre en morceaux, sucre et une petite pincée de sel dans le bol de votre thermomix.
Puis mixez pendant 10 secondes à vitesse 6…étalez votre pâte sur la plaque, et mettez au four pour une cuisson de 20 minutes.
Préparation de la garniture:
D’abord lavez le bol de votre thermomix, mettez dedans la farine, cassonade et sel, mixez pendant 6 secondes à vitesse 6 pour tout mélanger.
Ensuite ajoutez le sirop, zeste de citron, œufs et vanille, mixez pendant 6 secondes à vitesse 6.
A la fin de cuisson laissez votre base refroidir un moment puis étalez en dessus votre garniture avec la spatule, réservez 3 c.à.s de garniture.
Saupoudrez le tout avec les pacanes hachées puis nappez avec la garniture réservée…mettez au four pour une cuisson de 35 minutes.
Enfin laissez votre tarte refroidir un moment, mettez-la au réfrigérateur, après coupez en tranches et servez.