tarte chocolat express
Pour préparer cette tarte au chocolat rapide, il vous faut d’abord préparer une pâte sablée.
Pour la ganache, il faut choisir un chocolat fort en goût au moins avec 60% de cacao.
Quant à la cuisson de cette tarte express il faut la Vérifier régulièrement, veillez à ce que la ganache reste légèrement tremblotante.
Vos enfants, vous ainsi que vos amis vont adorer votre réalisation
L a recette du la délicieuse tarte au chocolat
INGRÉDIENTS
1 pâte sablée
250 g de chocolat noir
25 cl de crème liquide
PRÉPARATION
Commencez par faire chauffer votre four à 180°.
Beurrez un moule puis étalez dedans votre pâte sablée
Couvrez votre pâte avec du papier sulfurisé puis mettez en dessus un poids – légumes ou autres pour qu’elle ne lève pas.
Placez votre moule au four pour une durée de 12 minutes, faites sortir le moule puis enlevez le poids et le papier sulfurisé et continuez la cuisson pour 6 autres minutes.
Faites sortir votre moule après la cuisson et laissez-la refroidir.
Faites chauffer la creme dans une casserole en mélangeant avec les morceaux de chocolat pendant 5 minutes sur feu doux.
Retirez votre casserole du feu et mélangez bien avec une spatule.
Ensuite versez votre mélange sur la pâte et lissez la surface.
Placez votre tarte au frigo le temps que le chocolat se fige.
Avec la tarte chocolat express, régalez vous bien … Bon appétit !