Tarte au citron facile rapide , un délice pour votre dessert ou accompagner votre jus , vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS:
pour la base:
– 240 g de biscuits nature
– 6 c.à.s de beurre fondu
– 2 c.à.s de sucre
Pour la crème au citron:
– 40 cl de lait concentré sucré
– 2 jaunes d’œufs
– 12 cl de crème sure
– 18 cl de jus de citron
– zeste de 2 citrons
PRÉPARATION:
Préparation de la base:
D’abord chauffez votre four à 180° et beurrez un moule à tarte.
Ensuite écrasez vos biscuits avec le sucre dans le bol de votre mixeur et ajoutez en dessus le beurre fondu et mélangez quelques secondes.
Sinon mettez vos biscuits dans un sachet alimentaire puis écrasez-les avec le rouleau à pâtisserie jusqu’à l’obtention de fines miettes.
Mettez-les dans un saladier, ajoutez le sucre et beurre fondu puis mélangez le tout avec la spatule.
Versez votre mélange dans le moule, tassez avec un verre puis mettez au four pour une cuisson de 8 minutes…laissez refroidir après.
Préparation de la crème au citron:
Dans un saladier fouettez à la fois le lait concentré, jaunes d’œufs, crème sure, jus et zeste de citron en utilisant votre batteur à vitesse moyenne.
Ensuite versez votre crème au citron sur la base et remettez au four pour une cuisson de 10 minutes…laissez refroidir et mettez au frigo pour au moins 2 heures.
Enfin voila votre tarte au citron facile rapide, décorez avec des rondelles de citrons, coupez et servez et bon appétit à tous.