Tarte au chocolat blanc et framboises , un vrai délice pour votre dessert, vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS:
- 1 pâte sablée
- 200 g de chocolat blanc
- 500 g de mascarpone
- 14 cl de crème double
- 200 g de framboises fraîches
PRÉPARATION:
D’abord chauffez votre four à 200° et beurrez un moule à tarte rond.
Ensuite farinez un plan de travail, abaissez votre pâte avec le rouleau à pâtisserie et étalez-la dans le moule – fond et bords.
Piquez le fond avec une fourchette, déposez en dessus une feuille de papier sulfurisé puis déposez en dessus des haricots secs et mettez au four pour 10 minutes.
Ensuite retirez les haricots et papier sulfurisé et remettez au four pour 5 minutes à 180°.
Mettez le chocolat blanc en morceaux avec 250 g de mascarpone dans une casserole et faites le fondre à feu moyen en remuant.
Une fois le chocolat est fondu laissez refroidir pendant 5 minutes puis ajoutez en dessus le reste de mascarpone, mélangez et ajoutez la crème et remuez.
Versez votre mélange sur la pâte et mettez au frigo, juste avant de servir, parsemez de framboises fraîches.
Enfin voila votre tarte au chocolat blanc et framboises, servez et bon appétit à tous.