Tapenade verte, recette apéritive pour tartiner vos pains grillés.
une recette simple et facile et pour toute la famille, testez-la.
INGRÉDIENTS pour 6 personnes
300 g d’olives vertes dénoyautées
60 g de câpres
45 g de filets d’anchois
15 cl d’huile d’olive
1 gousse d’ail
sel
PRÉPARATION
Commencez d’abord par bien écraser votre gousse d’ail.
Ensuite mettez la gousse dans le bol d’un mixeur avec les olives, câpres, filets d’anchois pour avoir une pâte homogène.
Tout en mixant versez l’huile en filet puis à la fin une petite pincée de sel selon votre gout.
Enfin voila votre tapenade verte est prête à être servie avec le pain ou accompagner vos plats.