tagliatelle au saumon et crème fraiche cookeo, Un délicieux plat de pâte au saumon et creme avec un délice de moutarde pour votre dîner ce soir au cookeo..
testez ce délicieux plat de tagliatelle au saumon et crème fraiche cookeo avec cette recette.
INGRÉDIENTS
240 g de tagliatelle
500 g de cubes de saumon
20 cl de crème fraiche
200 g oignons
1 verre de vin blanc
1 c.à.s de moutarde
1 c.à.s huile d’olive
1 cube de bouillon de boeuf
30 cl d’eau
sel
poivre
PRÉPARATION
Mettez huile dans la cuve de votre cookeo et faites revenir les oignons avec les dés de saumon pendant 4 minutes en remuant avec la spatule en bois.
Ensuite ajoutez les tagliatelles et mélangez, émiettez en dessus le cube de bouillon et versez en dessus le vin blanc après versez l’eau, salez et poivrez et mélangez le tout.
Puis lancez la cuisson rapide – sous pression du cookeo pour 5 minutes soit la moitié du temps indiqué sur la paquet de pâte.
A la fin de cuisson ajoutez la moutarde, mélangez puis ajoutez la crème fraîche et mélangez encore une fois.
Lors du service saupoudrez avec aneth et fromage râpé.