Sprits au chocolat noir au thermomix
un délicieux gâteau au chocolat au thermomix pour votre goûter.
Voila comment faire les Sprits au chocolat noir avec le thermomix, vous y trouvez ici la recette la plus facile pour le préparer chez vous avec votre thermomix.
une recette facile, testez-la.
INGRÉDIENTS
230 g de farine
185 g de beurre
80 g de sucre glace
250 g de chocolat noir
1/2 c.à.c de poudre de vanille
2 blancs d’oeufs
sel
PRÉPARATION
Mettez d’abord le beurre, sucre glace, poudre de vanille, blancs d’oeufs et une ou deux pincées de sel selon votre goût dans le bol de votre thermomix.
Puis mixez le tout pendant 1 minute à Vitesse 4.
Ensuite ajoutez la farine et mixez pendant 4 minutes en mode pétrin.
Chauffez votre four à 180° et couvrez une plaque à four avec du papier sulfurisé.
Versez votre pâte dans une poche à douille puis façonnez vos sprits selon le model que vous souhaitez – moi j ai choisi le bâtonnet.
Mettez votre plaque au four pour une cuisson de 15 minutes.
Lavez votre bol puis mettez dedans le chocolat en morceaux et mixez pendant 5 secondes à vitesse 7.
Puis programmez votre thermomix pour 6 minutes – 50° – vitesse 2 pour fondre le chocolat noir.
A la fin de cuisson laissez vos sprits refroidir un moment puis trempez le bout dans le chocolat fondu et déposez sur la plaque.
Laissez vos gâteaux refroidir un moment puis servez.