La soupe pour maigrir du ventre est conçue pour être riche en fibres, pauvre en calories et nourrissante.
Elle met l’accent sur des ingrédients naturels, diurétiques et thermogéniques pour aider à stimuler le métabolisme et à réduire la rétention d’eau.
Ingrédients :
4 tasses de bouillon de légumes (faible en sodium)
2 carottes moyennes, coupées en dés
une courgette, coupée en dés
1 branche de céleri, coupée en dés
1 petit oignon, haché
2 gousses d’ail, émincées
1 cuillère à café de gingembre frais râpé
1/2 cuillère à café de piment de Cayenne (ajuster selon la tolérance)
1 tasse de chou frisé ou épinards, hachés
Sel et poivre noir (à ajuster selon le goût)
Persil frais ou coriandre pour garnir (optionnel)
Comment préparer la Soupe pour maigrir du ventre :
Préparation des légumes :
Lavez et préparez tous les légumes comme indiqué.
Cuisson :
Dans une grande casserole, faites revenir l’oignon, l’ail, et le gingembre dans un peu d’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient parfumés.
Ajoutez ensuite les carottes, la courgette, et le céleri. Faites cuire pendant 5 minutes.
Bouillon :
Ajoutez le bouillon de légumes et portez à ébullition.
Réduisez le feu et laissez mijoter jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
Épices :
Intégrez le piment de Cayenne, et ajustez le sel et le poivre à votre goût.
Feuilles vertes :
Quelques minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez le chou frisé ou les épinards.
Servir :
Servez la soupe bien chaude, garnie de persil frais ou de coriandre si désiré.
Note :
Cette recette vise un équilibre entre goût, santé et bien-être.
Il est toujours recommandé de consulter un professionnel de la santé ou un nutritionniste avant d’entreprendre tout régime alimentaire, en particulier si vous avez des conditions médicales sous-jacentes. Bon appétit !