Soupe épinards au thermomix , une délicieuse soupe verte pour votre dîner.
facile à préparer, voila la recette thermomix pour réaliser la soupe épinards.
INGRÉDIENTS:
- 200 g d’épinards
- 2 gousses d’ail
- 30 g d’huile
- 1 litre d’eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- sel
- poivre
- Aneth
PRÉPARATION:
D’abord lavez les feuilles d’épinards avec de l’eau.
Ensuite mettez l’ail dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 3 secondes à vitesse 6.
Puis ajoutez en dessus l’huile et programmez pour 2 minutes – 100° – vitesse 1.
A la sonnerie, ajoutez les épinards, eau, émiettez en dessus le cube de bouillon, assaisonnez puis programmez votre thermomix pour 10 minutes – 100° – vitesse 2.
Ensuite mixez le tout pendant 20 secondes à vitesse 3 à 8.
Enfin servez votre soupe avec de l’aneth et œuf dur.