Soupe de pommes de terre et poireau : classique et réconfortante avec une saveur chaleureuse !
Ses ingrédients simples, sa saveur merveilleuse et sa texture réconfortante en font le plat préféré de beaucoup.
Cette recette est parfaite pour les jours plus frais, lorsque vous voulez quelque chose de chaud et de savoureux qui vous rassasiera.
Voila le recette de la soupe de pommes de terre et poireau, parfaite pour les soirées d’hiver !
INGRÉDIENTS:
1 poireau
2 pommes de terre
1 oignon
1.5 litres d’eau
1 cube de bouillon de légumes
sel
poivre
PRÉPARATION :
D’abord coupez le poireau en rondelles, pelez et coupez les pommes de terre en cubes, coupez l’oignon en quartiers.
Mettez-les dans une marmite, émiettez en dessus le cube de bouillon, versez en dessus l’eau puis portez à ébullition.
Ensuite laissez cuire 60 minutes à feu moyen.
Après mettez le tout dans le bol de votre mixeur et mixez, salez et poivrez puis servez et bon appétit à tous.