Soupe de chou fleurs au cookeo , une bonne soupe avec une texture veloutée pour votre dîner ce soir.
testez ce délicieux plat avec le cookeo et cette recette.
INGRÉDIENTS
- 1 chou-fleur
- 3 pommes de terre
- 1 cube de bouillon de volaille
- 4 c.à.s d’origan
- 50 g de beurre
- 3 c.à.s de crème fraîche
- 125 gr de gruyère râpé
- 75 cl d’eau
- Sel
- Poivre
PRÉPARATION
Commencez d’abord par coupez vos pommes de terre et chou-fleurs en morceaux.
Ensuite mettez-les dans la cuve de votre cookeo, versez en dessus l’eau, émiettez en dessus le cube de bouillon et assaisonnez.
Puis lancez la cuisson rapide – sous pression de votre cookeo pour 12 minutes.
Mettez le tout dans le bol de votre mixeur et mixez selon la texture désirée puis versez dans un saladier.
Ensuite ajoutez en dessus le beurre, crème et fromage et remuez pour les faire fondre…servez avec une pincée des herbes de votre choix…et voila votre soupe de chou fleurs au cookeo.