Soupe de carottes et fenouil au thermomix , une délicieuse soupe pour votre dîner ce soir.
facile à préparer, voila la recette thermomix de la soupe de carottes et fenouil.
INGRÉDIENTS:
- 850 g de carottes
- 350 g de pommes de terre
- 500 g de fenouil
- 2 gousses d’ail
- 65 cl d’eau
- 1 c.à.c d’huile d’olive
- sel
- poivre
PRÉPARATION:
D’abord pelez vos légumes et coupez-les en cubes.
Ensuite mettez-les dans le bol de votre thermomix et versez en dessus l’eau avec une pincée de sel.
Puis programmez votre thermomix pour 25 minutes – 100° – vitesse 2.
A la sonnerie, rectifiez assaisonnement, ajoutez l’huile puis mixez le tout pendant 15 secondes à vitesse 10…le temps varie selon la texture de votre soupe.