Soupe chinoise de poulet au cookeo, Une délicieuse soupe asiatique du poulet pour votre dîner ce soir, testez ce délicieux plat avec le cookeo et cette recette.
INGRÉDIENTS
2 poitrines de poulet sans peau et sans os
90 g de nouilles chinoises
175 g de courge
4 oignons verts
1 poivron rouge
150 g de feuilles d’épinards
1 morceau de gingembre – 2 cm environ – pelé et haché finement
2 gousses d’ail émincées
1 c.à.s d’huile
1 litre de bouillon de poulet
2 c.à.s de sauce soja
Sel
Poivre
PRÉPARATION
D’abord séparez les parties blanches et vertes des oignons et coupez-les en morceaux, émincez l’ail et coupez la viande de poulet en morceaux, coupez poivron en lamelles et épinards en morceaux..
Ensuite versez huile dans la cuve de votre cookeo faites revenir l’ail et morceaux de poulet.
Puis ajoutez l’oignon, gingembre, sauce soja, courge, poivron, épinards et nouilles, versez en dessus le bouillon, assaisonnez et mélangez le tout.
Lancez la cuisson rapide – sous pression du cookeo pour une durée de 8 minutes.
Enfin voila votre soupe chinoise de poulet au cookeo, servez et bon appétit à tous.