Soupe aux légumes pas chère , un délice économique pour votre dîner ce soir, vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS : Pour 4 personnes
- 2 oignons
- 4 blancs de poireaux
- 2 pommes de terre
- 2 cubes de bouillon
- 1,5 litre d’eau
PRÉPARATION:
D’abord pelez et coupez pommes de terre en dés , poireaux en rondelles et émincez les oignons.
Mettez-les dans une casserole, émiettez en dessus les cubes de bouillon puis versez en dessus l’eau.
Mettez votre casserole à feu et portez à ébullition ensuite couvrez-la et laissez cuire 20 minutes à feu moyen.
Après passez le tout dans le bol de votre mixeur puis mixez selon la texture désirée.
Enfin voila votre soupe aux légumes pas chère, saupoudrez avec ciboulette ciselée et poivre, servez et bon appétit à tous.