Soupe au poulet avec nouilles et pommes de terre – un plat apportant de la chaleur à votre corps.
La soupe au poulet nouilles et des pommes de terre est un plat classique réconfortant qui a été chéri par des générations. C’est un repas chaud et copieux qui peut vous remonter le moral et apaiser votre âme.
Vous apprendrez à préparer cette soupe de poulet à partir de zéro, à cuire les nouilles et les pommes de terre jusqu’à ce qu’elles aient la bonne consistance, et à infuser la soupe avec des herbes et des épices qui en rehausseront le goût et l’arôme.
Lorsque le temps froid s’installe, l’envie de repas chauds et réconfortants devient insondable. La soupe au poulet avec nouilles et pommes de terre est la réponse ultime à ce sentiment.. Alors, c’est parti !
INGRÉDIENTS:
250 g de filet de poulet
2 pommes de terre
100 g de nouilles
1/2 carotte râpée
1/2 oignon
huile d’olive
1.5 litres d’eau
2 cubes de bouillon de poulet
sel
poivre
PRÉPARATION :
D’abord versez l’eau dans une marmite et portez à ébullition.
Coupez le filet de poulet en morceaux puis plongez-les dans la marmite et laissez cuire 45 à 50 minutes à feu doux.
Pelez les pommes de terre et coupez-les en petits cubes puis ajoutez-les dans la marmite et laissez cuire jusqu’à ce qu’ils deviennent tendre, vérifiez avec le couteau.
Une fois les pommes de terre tendres, ajoutez les nouilles et remuez avec la cuillere en bois.
Dans une poêle faites revenir l’oignon émincé et carotte râpée avec un filet d’huile puis ajoutez-les dans la marmite et laissez cuire 5 minutes à feu doux.
Emiettez en dessus les cubes de bouillon, ajoutez une pincée de poivre – pas la peine d’ajouter le sel – remuez puis laissez cuire 6 minutes à feu doux.
Enfin voila votre soupe, servez chaude dans des bols avec des herbes de votre choix et bon appétit à tous.