soupe au pois chiches et épinards au thermomix , un délicieuse soupe pour vous réchauffer en soirée d’hiver.
facile à préparer, voila la recette thermomix pour réaliser la soupe au pois chiches et épinards.
INGRÉDIENTS:
- 300 g de feuilles d’épinard
- 125 g de pois chiches en conserve
- 1 litre d’eau
- 2 oignons
- 3 gousses d’ail
- 50 g d’huile d’olive
- 300 g de carottes et navets coupées en morceaux – si vous le souhaitez.
- 1/2 c.à.c de cumin
- 1/2 c.à.c de paprika
- sel
- Poivre
PRÉPARATION:
Si vous n’avez pas de pois chiche en conserve, rincez les pois chiches à l’eau fraîche la veille de la préparation de cette recette et laissez-les tremper au moins 12 heures dans un saladier rempli d’eau froide
Lavez d’abord les feuilles d’épinards et placez-les dans le varoma.
Ensuite versez l’eau dans le bol de votre thermomix, ajoutez les pois chiches, oignons et ails émincés, sel et poivre et épices, les petits cubes de carottes et navets selon votre choix.
Placez le varoma puis programmez votre thermomix pour 25 minutes – varoma – vitesse 1.
Enfin voila votre soupe à servir lors de votre dîner ce soir.