Sorbet citron vodka avec thermomix, Un délicieux sorbet à base de citron et vodka pour vos réceptions.
Voila la recette comment faire le Sorbet au citron et vodka avec le thermomix, vous y trouvez ici la recette la plus facile pour le préparer chez vous avec votre thermomix.
une recette facile, testez-la.
INGRÉDIENTS
50 g de jus de citron
100 g de sucre
100 g de vodka
600 g de glaçons
PRÉPARATION
La veille de la préparation de cette recette, versez le jus de citron dans un bac à glaçons et mettez au congélateur toute la nuit.
Le lendemain versez l’eau – 20 cl – dans le bol de votre thermomix, ajoutez le sucre puis programmez votre thermomix pour 4 minutes – 100° – vitesse 1.
Ensuite laissez le sirop refroidir dans le bol jusqu’à ce que le mélange soit refroidi à 37°.
Puis ajoutez en dessus les cubes de jus de citron congelés, vodka et les glaçons et mixez pendant 20 secondes à vitesse 10.
Versez dans de grands verres et servez avec des tranches de citron.