Sorbet aux fruits et cacao au thermomix , une délicieuse glace multi fruits pour votre dessert , je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS:
Pour le sorbet banane cacao:
- 3 bananes coupées en rondelles surgelées
- 2 c.à.s de poudre de cacao
- 50 g de sucre
- 1 blanc d’œuf
Pour le sorbet fraise:
- 500 g de fraises surgelées
- 60 g de sucre
- 1 blanc d’œuf
Pour le sorbet banane vanille:
- 3 bananes surgelées
- 1 c.à.s d’extrait de vanille
- 50 g de sucre
- 1 blanc d’œuf
PRÉPARATION:
Préparation du sorbet banane cacao au thermomix:
D’abord mettez les rondelles de bananes congelés dans le bol de votre thermomix, ajoutez le sucre et cacao et mixez pendant 1 minute à vitesse 6.
Ensuite ajoutez le blanc d’œuf et mixez pendant 25 secondes à vitesse 6.
Placez votre glace dans un bac, mettez-le dans le congélateur puis lavez et séchez le bol de votre thermomix.
Préparation du sorbet fraises au thermomix:
Mettez d’abord le sucre dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 16 secondes à vitesse 10 pour faire le sucre glace.
Ensuite ajoutez en dessus les fraises congelées et faites 4 coups de turbo.
Puis ajoutez le blanc d’œuf et mixez pendant 1 minute à vitesse 6 après insérez le fouet et mixez pendant 45 secondes à vitesse 3.
Placez votre glace dans un bac, mettez au congélateur puis lavez et séchez le bol de votre thermomix.
Préparation du sorbet banane vanille au thermomix:
D’abord mettez les rondelles de bananes congelés dans le bol de votre thermomix, ajoutez le sucre et extrait de vanille puis mixez pendant 1 minute à vitesse 6.
Ensuite ajoutez le blanc d’œuf et mixez pendant 30 secondes à vitesse 6.
Placez votre glace dans un bac, mettez-le dans le congélateur.
Enfin voila votre sorbet aux fruits et cacao au thermomix, faites servir une boule de chaque glace pour votre dessert et bon appétit à tous.