Le smoothie vert à la menthe et au matcha est une boisson rafraîchissante et saine, idéale pour démarrer la journée avec énergie.
Ce smoothie associe la fraîcheur de la menthe, les bienfaits antioxydants du matcha et la richesse en fibres des épinards.
Le matcha, une poudre de thé vert japonais, est réputé pour ses propriétés stimulantes et détoxifiantes, ce qui en fait un ingrédient parfait pour un boost d’énergie naturel.
En plus, ce smoothie est une option idéale pour ceux qui cherchent à intégrer plus de légumes verts dans leur alimentation tout en restant hydraté.
Ingrédients :
12 feuilles de menthe fraîche
1 cuillère à café de poudre de thé matcha
1 tasse d’épinards frais
1/2 avocat mûr
1/2 banane (pour la douceur)
1 tasse de lait d’amande (ou autre lait végétal de votre choix)
1 cuillère à café de graines de chia (optionnel pour un supplément de fibres)
1 cuillère à café de miel ou de sirop d’érable (facultatif, selon vos goûts)
Préparation du smoothie vert à la menthe et au matcha :
Préparer les ingrédients :
Rincez les épinards et les feuilles de menthe.
Coupez l’avocat et la banane en morceaux pour faciliter le mixage.
Mélanger les ingrédients :
Dans un mixeur, ajoutez les épinards, l’avocat, la banane, les feuilles de menthe, la poudre de matcha, et les graines de chia si vous les utilisez.
Versez le lait d’amande par-dessus.
Mixer :
Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène.
Si vous préférez une boisson plus fraîche, ajoutez quelques glaçons et mixez à nouveau.
Ajuster le goût :
Goûtez votre smoothie et ajoutez du miel ou du sirop d’érable si vous souhaitez un peu plus de douceur.
Servir :
Versez le smoothie dans un verre et dégustez immédiatement pour profiter de tous les bienfaits des ingrédients frais.
Conseils supplémentaires :
Vous pouvez personnaliser ce smoothie en ajoutant d’autres superaliments comme des graines de lin moulues ou de la spiruline.
Pour une texture plus onctueuse, utilisez du lait de coco ou ajoutez un peu de yaourt nature.
Ce smoothie est non seulement rafraîchissant, mais il est aussi riche en antioxydants, fibres et vitamines, parfait pour soutenir votre énergie tout au long de la journée.