Un smoothie aux épinards et bananes est une boisson rapide, nutritive, et délicieuse, idéale pour commencer la journée ou pour une collation saine.
Riche en vitamines, minéraux, et fibres, ce smoothie contribue à booster votre énergie et à soutenir votre système immunitaire.
La combinaison des épinards frais, de la douceur naturelle de la banane et de l’hydratation apportée par l’eau en fait une option parfaite pour ceux qui souhaitent adopter une alimentation équilibrée.
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Ingrédients de la recette :
30 g d’épinards frais (bien lavés)
1 banane mûre (de préférence bio, pour une saveur plus sucrée)
250 ml d’eau froide (ou ajuster selon la consistance souhaitée)
Optionnel :
1 cuillère à soupe de graines de chia ou de graines de lin (pour un supplément en oméga-3)
1 cuillère à café de miel ou de sirop d’agave (si vous préférez un goût plus sucré)
Quelques glaçons pour une boisson plus rafraîchissante
Comment faire la recette de smoothie aux épinards et bananes :
Étape 1 : Préparer les ingrédients
Lavez soigneusement les épinards frais pour éliminer toute trace de saleté ou de pesticides.
Égouttez-les bien.
Pelez la banane et coupez-la en rondelles pour faciliter le mixage.
Étape 2 : Assembler les ingrédients dans le mixeur
Ajoutez les épinards dans le bol du mixeur en premier. Cela facilite leur broyage.
Ajoutez ensuite les rondelles de banane par-dessus.
Versez l’eau froide dans le mixeur.
Si vous utilisez des graines de chia ou de lin, ajoutez-les également à ce stade.
Étape 3 : Mixer jusqu’à obtention d’une texture lisse
Allumez le mixeur et mixez à puissance moyenne pendant 30 à 60 secondes.
Si la consistance semble trop épaisse, ajoutez un peu d’eau froide et mixez à nouveau.
Pour un smoothie bien froid, ajoutez quelques glaçons et mixez pendant 10 secondes supplémentaires.
Étape 4 : Ajuster le goût (si nécessaire)
Goûtez le smoothie. Si vous le trouvez peu sucré, ajoutez une petite quantité de miel ou de sirop d’agave, puis mixez à nouveau brièvement.
Étape 5 : Servir immédiatement
Versez le smoothie dans deux verres. Servez immédiatement pour profiter de toutes les saveurs et bienfaits nutritionnels.
Astuces et conseils
Conservation : Si vous avez des restes, conservez-les dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant un maximum de 24 heures. Mélangez avant de consommer.
Personnalisation : Pour un smoothie plus riche, remplacez l’eau par du lait d’amande ou de coco. Vous pouvez également ajouter d’autres fruits comme une poignée de mangue ou de fraises.
Valeur nutritionnelle : Ce smoothie est faible en calories, riche en fibres et fournit une bonne dose de potassium, fer, et vitamine C.
Conclusion
Préparer un smoothie aux épinards et bananes est un excellent moyen d’incorporer davantage de légumes verts dans votre alimentation quotidienne sans compromettre le goût. Avec sa préparation simple et ses bienfaits nutritionnels, cette recette deviendra rapidement un incontournable de votre routine. Essayez-la aujourd’hui et savourez un moment de fraîcheur et de vitalité !