Saucisse aux haricots blancs au thermomix , un délice pour votre plat principal, je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS:
– 400 g d’haricots blanc
– 200 g de saucisses fumés
– 2 pommes de terre
– 100 g de poireaux
– 400 g de tomates concassées
– 1 poivron rouge
– 1 oignon
– 2 gousses d’ail
– 50 g de jambon en cubes
– 30 g de concentré de tomate
– 1 c.à.c d’huile
– 25 cl d’eau
– 1 c.à.c de paprika
– 1/2 cube de bouillon de légumes
– 3/4 c.à.c de sel
– 1/2 c.à.c de poivre
PRÉPARATION:
La veille de la préparation de cette recette trempez les haricots dans une casserole remplie d’eau pendant toute la nuit.
Mettez l’oignon coupé en 4 avec l’ail dans le bol de votre thermomix puis mixez pendant 4 secondes à vitesse 5.
Ensuite ajoutez le jambon, concentré de tomate, huile et programmez votre thermomix pour 2 minutes – varoma – vitesse 1.
Epépinez et coupez le poivron rouge en petits cubes, pelez et coupez pommes de terre et poireaux en petits cubes, saucisses en rondelles.
Ajoutez vos légumes avec saucisses, tomates concassées, eau, paprika, sel, poivre, bouillon de légumes dans le bol
Puis programmez votre thermomix pour 15 minutes – varoma – vitesse 1 – sens inverse.
A la sonnerie, rincez les haricots blancs et ajoutez-les dans le bol puis programmez pour 5 minutes – 100° – vitesse 1 – sens inverse.
Enfin voila votre plat du saucisse aux haricots blancs au thermomix, servez et bon appétit à tous.