Sauce échalote au thermomix
Un délicieuse sauce pour accompagner vos grillades, poulet ou viande. un délice que vous allez l’adopter pour toujours.
une recette facile et pour toute la famille, testez-la.
INGRÉDIENTS
1 échalote
200 g d’ eau
1 cube de bouillon de boeuf
20 g de farine
20 ml de gins
1 c.à.c de moutarde
PRÉPARATION
Mettez d’abord l’echalote en morceaux dans le bol de votre thermomix l’échalote et mixez 4 secondes à vitesse 3.
Ensuite ajoutez l’eau, émiettez en dessus le cube de bouillon, moutarde et gin et programmez pour 20 minutes – 100° – vitesse 2.
A la sonnerie ajoutez la farine puis mixez pendant 10 secondes à vitesse 5.