sauce courgette pour spaghetti avec thermomix, une délicieuse sauce pour accompagner vos plats de pâte, Voila la recette comment faire la sauce courgette pour spaghetti avec thermomix, vous y trouvez ici la recette la plus facile pour le préparer chez vous avec votre thermomix, une recette facile, testez-la.
INGRÉDIENTS
400 g de courgettes
60 g de fromage parmesan
2 gousses d’ail
1 échalote
2 c.à.s d’huile d’olive
10 cl du lait
15 feuilles de basilic frais
Sel
Poivre
PRÉPARATION
Mettez d’abord le fromage dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 10 secondes à vitesse 10…réservez
Sans lavez le bol ajoutez l’ail avec l’échalote puis mixez pendant 6 secondes à vitesse 6.
Ensuite versez en dessus l’huile et programmez votre thermomix pour 2 minutes – 100° – vitesse 1.
A la sonnerie ajoutez les courgettes en cubes avec sel et poivre puis programmez votre thermomix encore pour 12 minutes – 100° – vitesse 1.
Puis versez en dessus le lait et programmez encore une fois pour 8 minutes – 100° – vitesse 1.
A la sonnerie ajoutez le basilic avec le fromage réservé et mixez le tout pendant 25 secondes à vitesse 8.
Enfin voila votre sauce est prête pour être servie avec votre plat de pâte.