Sauce concombre au yaourt : légère et savoureuse !
Si vous êtes à la recherche d’une sauce légère et rafraîchissante à ajouter à votre repas, ne cherchez pas plus loin que la sauce au concombre.
Cette sauce polyvalente peut être utilisée comme trempette et est parfaite pour ajouter un peu de saveur à n’importe quel plat.
Elle est également saine et faible en calories.
La sauce concombre au yaourt est facile à préparer et ne nécessite que quelques ingrédients simples.
INGRÉDIENTS:
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- 1 concombre
- 2 pots de yaourt nature
- quelques feuilles de menthe
- aneth
- sel
- poivre
PRÉPARATION :
D’abord pelez le concombre, coupez les extrémités, coupez en deux à la longueur après coupez en 4.
Puis retirez toutes les graines avec le couteau et coupez en petits dés, lavez les feuilles de menthe.
Mettez concombre, menthe, aneth dans le bol de votre mixeur puis mixez pendant quelques secondes.
Versez les 2 yaourt dans un saladier, versez en dessus le contenu du bol du mixeur, ajoutez une pincée de sel et poivre puis mélangez le tout.
Enfin mettez au frigo jusqu’au moment de service, bon appétit à tous.