Sauce aurore
INGRÉDIENTS
1 litre de sauce suprême
7 tomates
beurre.
PRÉPARATION
Faites bouillir l’eau et un peu de sel dans une casserole.
Ensuite enlevez le pédoncule des tomates et plongez-les dans la casserole pendant 25 secondes.
Laissez refroidir puis enlevez la peau et graines en coupant les tomates sur 4.
Puis coupez les tomates en petits morceaux.
Faites bouillir la sauce suprême dans une casserole.
Ajoutez ensuite les morceaux de tomates et laissez cuire pendant 3 minutes.
régalez vous bien … Bon appétit !