sauce ail au thermomix
une délicieuse sauce aromatisée pour accompagner tous vos plats, vous y trouvez ici la recette la plus facile pour le préparer chez vous avec votre thermomix.
une recette facile et pour toute la famille, testez-la.
INGRÉDIENTS
14 cl huile
9 cl huile d’olive
3 gousses d’ail
1 jaune d’œuf
1 c.à.s de jus de citron
1 c.à.s de moutarde de dijon
sel
poivre
PRÉPARATION
Mettez d’abord les gousses d’ail dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 5 secondes à vitesse 5.
Ensuite ajoutez le jaune d’œuf, moutarde, citron, sel et poivre et mixez pendant 10 secondes à vitesse 3.
Mélangez les deux huile dans un saladier puis programmez votre thermomix pour mixez pendant 4 minutes à vitesse 4 dans le gobelet.
Puis versez l’huile en filet à travers le couverle tout en mixant.
Versez votre sauce dans un bocal, fermez et mettez au frais.