Samoussa au poulet et legumes
une délicieux beignet originaire du nord de l’Inde et du Pakistan pour accompagner vos plats, facile à préparer chez vous à la maison.
une recette facile et pour toute la famille, testez-la.
INGRÉDIENTS
1 pâte brisée
500 g de morceaux de poitrine de poulet
500 g de légumes : carottes, poireaux, courgettes…
1 c.à.c de poivre
1 c.à.s de curry en poudre
huile
PRÉPARATION
Versez huile dans une sauteuse et faites frire les morceaux de poulet avec poivre et curry.
Pelez, lavez puis coupez vos légumes en petits dés et chauffez votre four à 180°.
Ensuite ajoutez-les dans la sauteuse et continuez la cuisson en remuant avec la spatule pendant quelques minutes.
Puis étalez votre pâte sur un plan de travail fariné et coupez des carrés de 10 * 10 cm.
Ensuite mettez un bout de votre farce au milieu des carrés et collez les deux bord du carré en formant un triangle.
Déposez vos samoussas sur une plaque couverte de papier cuisson puis mettez au four pour une cuisson de 20 minutes.