Salade verrines W Watchers . une délicieuse entrée de légumes variée , une recette W.W, facile et pour toute la famille, testez-la.
INGRÉDIENTS: pour 2 personnes – 4 SP par part
– 1 oignon rouge
– 60 g de pois chiches en conserve
– 1 poivron orange
– 50 g de cœurs de palmier
– 8 tomates cerises
– 50 g de quinoa cuit
– 100 g de petite laitue frisée
– 30 g de fromage feta émietté
– 2 c.à.s d’huile d’olive
– 1 c.à.s de vinaigre de vin rouge
– 1 c.à.c de moutarde de Dijon
– poivre
– sel
PRÉPARATION:
D’abord mélangez l’huile d’olive, vinaigre, moutarde, une pincée de sel et poivre dans un bol et réservez.
Ensuite émincez l’oignon, rincez et égouttez les pois chiches, tranchez les cœurs de palmier, lavez et coupez tomates cerises en 2, épépinez et tranchez le poivron.
Répartissez votre vinaigrette dans 2 bocaux ou verrines, ensuite ajoutez en dessus oignon, les pois chiches, le poivron, les cœurs de palmier, les tomates et le quinoa.
Après ajoutez en dessus la laitue et fromage, placez les couvercles sur les bocaux, secouez puis placez-les au frigo.
Enfin voila votre salade verrines W Watchers, serez et bon appétit à tous.