Salade de tomate oignon et concombre , pour votre entrée de plat voila une salade croustillante, ultra savoureuse et végétarienne, vous y trouvez ici la recette la plus facile pour le réaliser chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS :
- 1 concombre
- 500 g de tomates cerises
- 1 oignon
- 50 g de feuilles de persil frais
- 2 c.à.s de vinaigre
- jus de 1 citron
- 2 c.à.s d’huile d’olive
- 1 c.à.c de moutarde de Dijon
- sel
- poivre
PRÉPARATION:
D’abord lavez les tomates cerises et concombre, coupez les tomates en 4 et concombre en petits dés, hachez l’oignon et persil.
Ensuite mélangez-les dans un saladier.
Dans un bol mélangez à la fois huile d’olive, vinaigre, jus de citron, moutarde, sel et poivre puis versez dans le bol.
Mélangez les cubes de légumes avec la vinaigrette ensuite placez au réfrigérateur jusqu’au moment du service.
Enfin voila votre salade de tomate oignon et concombre, servez et bon appétit à tous.