Salade de poireaux et pomme W Watchers . une délicieuse entrée légère de la saison , une recette W.W, facile et pour toute la famille, testez-la.
INGRÉDIENTS: pour 3 personnes – 3 SP par part
– 2 poireaux
– 1 grosse pomme
– 25 g d’amandes hachées
– 1 c.à.s d’huile
– 2 c.à.s de vinaigre de cidre de pomme
– sel
– poivre
– persil haché
PRÉPARATION:
D’abord coupez les extrémités des poireaux, retirez quelques couches extérieures.
Ensuite coupez-les dans le sens de la longueur après coupez-les en rondelles, mettez-les dans un saladier, couvrez-les d’eau et ajoutez 1 c.à.s vinaigre.
Laisser tremper pendant 15 minutes, puis rincez et séchez-les.
Pelez et coupez la pomme en dés, puis mettez-les avec poireaux dans une assiette, versez en dessus huile et 1 c.à.s de vinaigre, sel, poivre et mélangez le tout.
Ensuite faites garnir le tout avec les feuilles de persil et amandes hachés avant de servir.
Enfin voila votre salade de poireaux et pomme W Watchers, servez et bon appétit à tous.