Salade avocat concombre : fraîche et rassasiante, parfaite pour le déjeuner.
La salade d’avocat aux concombres est un plat simple et rafraîchissant qui peut être dégusté comme plat d’accompagnement ou comme déjeuner léger. Cette salade regorge de saveurs et de nutriments, ce qui en fait un choix sain et délicieux pour ceux qui cherchent à bien manger. L’association d’avocats mûrs et de concombres croquants offre un contraste de texture qui ne manquera pas de plaire à votre palais. De plus, cette Salade avocat concombre est facile à préparer et peut être personnalisée en fonction de vos goûts.
Ingrédients :
1 avocat
1 concombre
120 g de fromage feta
1 oignon rouge
jus de 1 citron
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre selon votre goût
feuilles de basilic
noix haché, sésame, amande haché..
Préparation de la salade avocat concombre :
D’abord pelez et coupez l’avocat en deux, retirez le noyau et coupez la chair en fines lamelles.
Coupez le concombre en rondelles puis coupez chaque rondelles en deux.
Ensuite épluchez l’oignon rouge et coupez-le en fines tranches, coupez fromage feta en cubes.
Dans un saladier, mélangez les tranches d’avocat, de concombre, feta et les tranches d’oignon.
Mélangez huile, jus de citron, une pincée de sel et poivre puis versez dans le saladier et mélangez.
Pour plus de saveur, vous pouvez ajouter les feuille de basilic fraîches ou du persil ciselé.
Enfin laissez reposer la salade au réfrigérateur pendant environ 30 minutes avant de servir, afin que les saveurs se mélangent, servez avec noix haché et sésames.