sables faciles avec thermomix
INGRÉDIENTS
250 g de farine
115 g de beurre moue
110 g de sucre
1 œuf
1 pincée de sel
1 sucre vanillé
PRÉPARATION
Mettez tous les ingrédients dans le bol de votre thermomix, mixez le tout pour 30 secondes à vitesse 6.
Ensuite, 2 minutes, en fonction épi.
Avec la pâte formez une boule et placez-la au réfrigérateur de 30 à 60 minutes.
Préchauffer votre four à 160°C.
Étalez votre pâte sur un plan de travail fariné sur 1 cm environ d’épaisseur.
Découpez différentes formes avec des emportes pièces, et les placer sur une feuille de silicone ou du papier sulfurisé.
Une cuisson au four pour une durée de 12 à 15 minutes… Surveillez…
régalez vous bien … Bon appétit !