sables facile avec thermomix
INGRÉDIENTS
250 gramme farine
125 gramme beurre mou
125 gramme sucre
2 jaune d’oeuf
1 pincée sel
PRÉPARATION
Commencez par mettre tous les ingrédients dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 10 secondes à vitesse 4
Réservez votre pâte dans un saladier au frais au moins 30 minutes.
Puis préchauffer votre four à 180°
Faites sortir la pâte, farinez votre plan de travail.
Faites ensuite une boule avec votre pâte étalez-la avec la paume de la main dans un premier temps puis au rouleau de l’épaisseur de 2 cm environ.
Faite prendre forme à vos sablés grâce à vos moules
Une cuisson au four pour une durée de 15 minutes…Surveillez…
régalez vous bien … Bon appétit !