Sablés aux figues figolu au thermomix, un délicieux figolu pour votre goûter.
facile à préparer chez vous, voila la recette des sablés aux figues – figolu au thermomix.
INGRÉDIENTS :
300 g de figues séchées
225 g de farine
85 g de beurre
45 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 œuf
1/2 sachet de levure chimique
PRÉPARATION:
D’abord chauffez votre four à 180°, lavez et enlevez les queues des figues séchées, mettez-les dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 20 secondes à vitesse 5…versez dans un saladier et mettez au frigo.
Lavez le bol du thermomix puis versez dedans la farine, le beurre en morceaux, sucre vanillé, sucre, œuf et levure chimique et mixez pendant 90 secondes – pétrin.
Ensuite étalez votre pâte en formant un carré à l’aide du rouleau à pâtisserie et divisez le en deux, faites sortir les figues du frigo et étalez-la au milieux des pâtes.
Rabattez les bords des pâtes, en collant bien bord à bord – afin de formez un boudin – aplatissez-les doucement puis coupez les deux boudins en tronçons.
Couvrez une plaque avec du papier sulfurisé puis déposez en dessus vos biscuits – figolu – et mettez au four pour une cuisson de 15 à 20 minutes…enfin voila vos sablés aux figues figolu au thermomix.