Rondelles de courgettes gratinées au four : une recette délicieuse et saine.
Notre recette de tranches de courgettes au four est facile à réaliser et convient parfaitement aux personnes qui ne savent pas cuisiner ou qui manquent de temps. Ces rondelles de courgettes gratinées au four constituent une excellente alternative à d’autres plats d’accompagnement. Elles constituent un accompagnement parfait pour les viandes grillées ou peuvent être dégustées seules.
Ingrédients :
4 courgettes
2 cuillère à soupe de beurre
100 g de gruyère râpé
2 cuillères à soupe de chapelure
sel, poivre
Préparation des rondelles de courgettes gratinées au four :
D’abord préchauffez votre four à 200° et tapissez une plaque avec du papier sulfurisé.
Ensuite lavez bien les courgettes et essuyez-les avec un torchon propre ou papier absorbant.
Puis coupez-les en fines rondelles sans les éplucher.
Faites fondre 1 c.à.s de beurre dans une poêle puis faites revenir vos rondelles de courgettes jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
Ensuite séchez-les en les déposant sur une feuille de papier absorbant.
Disposez-les sur la plaque, saupoudrez-les avec une pincée de sel et poivre puis couvrez chaque rondelles avec un peu de gruyère, et de chapelure.
Répartissez 1 c.à.s de beurre sur les rondelles puis mettez la plaque au four jusqu’à ce que la surface soit bien dorée.
Enfin servez vos rondelles de courgettes et bon appétit à tous.