Risotto à l endive au cookeo, une recette légère pour votre dîner à base de riz accompagné des endives, un plat prêt en quelques minutes avec votre cookeo.
testez ce délicieux plat du Risotto à l endive au cookeo avec cette recette.
INGRÉDIENTS
250 g du riz
300 g endive
1 oignon
1 cube de bouillon
sel
1 c.à.s d’huile
20 cl d’eau
PRÉPARATION
Rincez le riz puis émincez l’oignon et coupes les endives en petites tranches.
Ensuite versez l’huile dans la cuve de votre cookeo et faites revenir l’oignon.
Puis ajoutez le riz et continuez de dorer en remuant avec la spatule.
Émiettez en dessus le cube de bouillon, ajoutez le riz et sel puis versez l’eau pour couvrir le riz.
Enfin lancez la cuisson rapide – sous pression du cookeo pour une durée de 6 minutes.