Recette Tapenade faite maison
INGRÉDIENTS
250 g d’olives noires dénoyautées
6 filets d’anchois à l’huile
8 petites câpres
1 gousse d’ail
4 c.à.s d’huile d’olive
Quelques feuilles de fines herbes – selon votre choix.
PRÉPARATION
Commencez par éplucher puis hacher finement la gousse d’ail.
Mettez les filets d’anchois, les câpres, la gousse d’ail hachée, les olives noires dénoyautées, fines herbes et l’huile d’olive dans le bol de votre mixeur
Mixez le tout quelques secondes assez fin.
Voila votre tapenade prête pour tartiner vote pain.
régalez vous bien … Bon appétit !