Recette soupe de haricots verts au thermomix , un délicieux velouté pour votre dîner.
facile à préparer chez vous, voila la recette thermomix.
INGRÉDIENTS :
- 600 g d’haricots verts
- 2 pommes de terre
- 1 blanc de poireau + un morceau du vert
- 2 gousses d’ail
- 1 litre d’eau
- muscades
- 2 c.à.s de crème fraîche
- sel
PRÉPARATION:
D’abord équeutez les haricots verts, pelez et coupez les pommes de terre en dés, coupez le poireau en rondelles, lavez le tout.
Ensuite mettez-les dans le bol de votre thermomix, ajoutez muscade, sel et versez en dessus l’eau pour tout couvrir.
Puis programmez votre thermomix pour 25 minutes – 90° – vitesse 1.
A la sonnerie ajoutez la crème, rectifiez l’assaisonnement puis mixez le tout pendant 1 minute à vitesse 10.
Enfin servez votre soupe avec de la crème fraîche et une pincée d’herbes et bon appétit avec la recette Soupe de haricots verts au thermomix.